Baumwollsamenöl, bzw. Cottonöl, ist ein Pflanzenöl, welches durch mechanische Pressung oder Lösemittelextraktion gewonnen werden kann.

Die Ausbeute beträgt 15–30 %, je nach eingesetzter Technologie. Durch das Vorhandensein von Schleimstoffen, sowie Einweißkörpern wird es überwiegend nach der Filtration auch raffiniert, um als Lebensmittel Verwendung zu finden.

Baumwollsamenöl ist weltweit eines der meist verwendeten Speiseöle und wird in vielen baumwollproduzierenden Staaten wegen der hohen Hitzebeständigkeit und des angenehmen und milden Geschmacks häufig verwendet. Doch auch in der Kosmetika, der Medizin und als Biotreibstoff kommt das Öl zum Einsatz. Der Presskuchen wird überwiegend als Tierfutter verwendet.

Die Baumwollsaat selbst muss durch verschiedene Prozessschritte wie dem “Delinting” aufbereitet und für die Extraktion vorbereitet werden.

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